Diabetes ist eine Volkskrankheit
Das Auftreten des Diabetes mellitus ist ein schleichender Prozess, der sich über Jahre entwickelt. Die meisten Betroffenen leiden an Diabetes mellitus Typ 2. Begleiterscheinungen sind häufig: Bluthochdruck, Hautschädigungen, Fettstoffwechselstörungen und erhöhte Harnsäurewerte. Dadurch liegt ein deutlich erhöhtes Risiko für die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen – wie Herzinfarkt und Schlaganfall – vor.
Bei den genannten Störungen spielt die Ernährung eine große Rolle, denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen. In allen Kursana-Häusern sind wir darauf eingestellt, auch bei der Kost medizinische Aspekte zu berücksichtigen.
