Stolz präsentieren Siegesmund Wittkopf (v.l.), Maren Witter, Monika Ulrich, Grit Ehlert und Reinhard Dittrich die Erdbeermarmelade.
Torgelow. Sie sind mit Abstand die beliebtesten Früchte der Deutschen: Erdbeeren! Rund 3,3 Kilogramm isst jede Naschkatze pro Jahr. Die Bewohnerinnen und Bewohner im Kursana Domizil Torgelow „Haus am Tanger“ stützen die süße Statistik. Denn diese Woche stellt die Leiterin der sozialen Betreuung, Grit Ehlert, die Vitamin-C-Bomben in den Mittelpunkt. Dabei werden die leckeren Früchtchen aus der Region nicht nur frisch gegessen, sondern auch verarbeitet. Der Klassiker: selbstgekochte Erdbeermarmelade. Und so säubern, putzen, schnippeln und kochen die Seniorinnen und Senioren die frischen Erdbeeren, füllen sie in liebevoll gestaltete Gläser ab. Dabei erzählen sich die munteren Marmeladen-Macher Geschichten und Anekdoten rund um die roten Früchtchen. Denn viele Torgelower hatten früher selbst einen Garten. Sie weckten Erdbeeren ein und kochten Marmelade. Das prägte. Und so freuen sich die ehemaligen Hobbygärtnerinnen und -gärtner, dass sie die Tradition im Domizil weiter führen können.
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