Gemeinsam backen

Mücke. Zusammen am Tisch sitzen und gemeinsam eine Mahlzeit einnehmen, das bringt nach Ansicht von Psychologen immer eine starke Verbindung für die Gruppe. Beim Essen und der Zubereitung der Speisen geht es oftmals um Emotionen, denn die Mahlzeit ist bekanntlich mehr als nur Nahrungsaufnahme und mehr als nur ein Sattwerden. Die Zutaten sind vielseitig: In der gemeinsamen Mahlzeit stecken immer Kommunikation, Erfahrung, Verständnis, Respekt, Toleranz und offen sein für Neues. All das gehört auch zum Koch- und Back-Treff im Kursana Domizil Mücke.

Einige Senioren kommen dort regelmäßig zusammen, um beispielsweise Kuchen zu backen. Manche Teilnehmerinnen kennen leckere Rezepte von früher oder die Gruppe versucht sich mit neuen Leckereien. Alle sind dabei, alle machen mit, jeder übernimmt eine Aufgabe. Da wird beim Wiegen die richtige Menge an Zucker und Mehl bestimmt, da wird das Gelbe vom Ei getrennt und Milch dazu gegossen und am liebsten kneten die Senioren den Teig. Am Ende duftet es in der Gemeinschaftsküche lecker nach frischem Kuchen, den sich alle gemeinsam schmecken lassen.