Leckere Variationen rund um die Erdbeere

Beim Erdbeerfest im Kursana Domizil drehte sich ein Tag lang alles um die rote Frucht, die in vielen verschiedenen Variationen angeboten wurde.

Mücke. Schon am Vormittag waren die Senioren aktiv und bereiteten gemeinsam mit dem Team der Sozialen Betreuung die Erdbeerbowle vor. Beim Ansetzen des sommerlichen Erfrischungsgetränks wurden alkoholfreier Sekt und alkoholfreier Weißwein verwendet, so dass allen Bewohnerinnen und Bewohnern ein uneingeschränkter Genuss ermöglicht wurde. Gemeinsam stießen die Senioren an, niemand vermisste etwas in der Bowle, der Erdbeer-Geschmack war dominant und lecker.

Das Kursana-Restaurant servierte den Senioren passend zum Motto des Tages zum Nachtisch Erdbeerpudding und ganz traditionell gehörte auch Erdbeerkuchen zum Kaffee am Nachmittag. Von der Erdbeerbowle „ohne Schuss“ waren alle so begeistert, dass es künftig öfter Bowle mit verschiedenen Früchten geben soll. Das Getränk weckt bei vielen der älteren Generation schöne Erinnerungen an die Zeit der 1950er bis 1970er Jahren, als Bowle ein beliebtes Partygetränk war.