Viele Erinnerungen beim Plätzchenbacken

Die Senioren im Kursana Domizil haben den Gemeinschaftsraum in der Adventszeit in eine Weihnachtsbäckerei verwandelt. Überwiegend Frauen und ein paar Männer, die erste Erfahrungen mit dem Zubereiten des Teigs sammeln wollten, haben fleißig Plätzchen backen. Auf der Agenda standen altbekanntes Buttergebäck, Waffelplätzchen und Puddingplätzchen. Die Weihnachtsbäckerinnen und ihre Kollegen haben den Teig vermengt, geknetet und selbstverständlich wurde auch gekleckert und manche durften – wie in der Kindheit – die Löffel ablecken. Beim Plätzchen backen plauderten die Frauen darüber, was sie früher gern gebacken haben. Gudrun Negle erzählte: „Das Backen erinnert mich an meine Kindheit. Am liebsten nasche ich Spritzgebäck.“