Der selbst gefertigte Käse-Wurst-Salat wird mit frischem Butterbrot verkostet. Erna Förster (86), Gertrud Dutschke (92) und Hanni Thomas (85) sind zufrieden mit dem Ergebnis. Foto: Luther

 
01.01.1970

Zwiebelschneider vom Dienst

Regelmäßig treffen sich Bewohner des Domizils in "Omas Küche".

Bad Muskau. Regelmäßig treffen sich im Kursana Domizil interessierte Bewohner, um unter dem Motto „Omas Küche“ gemeinsam Leckeres zuzubereiten. Dabei werden Rezepte ausgetauscht, über Zutaten wird gefachsimpelt, Herzhaftes oder Süßes zubereitet.

Diesmal sollte es ein leckerer  Käse-Wurst-Salat werden. Beim Schnippeln der Zutaten ließ es sich gut diskutieren. Und dabei sind die Frauen froh, dass Joachim Gogolin (84) immer mit von der Partie ist. Er hat nämlich freiwillig den Posten als Zwiebelschneider übernommen, den sonst niemand gern machen möchte. Er hat zu Hause früher viel in der Küche erledigt und ist mit Feuereifer  dabei, wenn es gilt, gemeinsam zu kochen. So ist er immer der erste in der Küche, wenn wieder eingeladen wird zu  „Omas Küche“.

Zur Übersicht