Apfelkuchen zum Erntedank

Themenwoche sind schon Tradition im Domizil. Diesmal drehte sich alles um den Erntedank.

Reichenbach. Die Themenwoche „Erntedank“ hat im Kursana Domizil schon Tradition. Immer dann, wenn in der Herbstzeit allerorts das große Ernten beginnt,  dann beschäftigen sich die Bewohnerinnen und Bewohner auf ganz besondere Weise damit. „Wir wollen so bei den Älteren auch Erinnerungen an die Jugendzeit wecken, sie dazu anregen, über Erlebnisse zu berichten.“ So Direktorin Grit Sattler. Diesmal drehte sich in der Themenwoche alles um den Apfel und um alte, vielleicht schon längst vergessene Rezepte für einen leckeren Apfelkuchen.  Alle waren mit großer Begeisterung und viel Spaß am Werk. 

Nachmittags dann wurden bei Kaffee und frisch gebackenem Kuchen die nächsten Rezepte ausgetauscht. Die Bewohner waren sich alle einig, dass wohl das nächste Backen nicht mehr lange auf sich wartenlassen dürfte. In dieser speziellen Themenwoche wurden schon Gelees und Konfitüren von den Bewohnern hergestellt, die sie zum Frühstück genießen können.