Gulasch auf dem Feuer

Seit Mai wird im Kursana Domizil in Marzahn einmal im Monat über offenem Feuer gekocht.

Im September hatten die Mitarbeiter der Betreuung die Bewohner wieder zum Feuertopf geladen. Auf der Speisekarte diesmal: eine Gulaschsuppe.

Die tat auch gut, denn nach wochenlangen Hitzetagen war es Anfang September ungemütlich, nass und kühl. Trotz der nicht so angenehmen Temperaturen waren 35 Bewohner und Gäste gekommen und ließen sich das beliebte und würzige Gericht schmecken.

Die Rezeptbücher für Oktober werden auch schon gewälzt. Die Bewohner haben sich Grüne-Bohnen-Eintopf gewünscht.