Volles Haus beim Spargelessen. Das Team der Betreuung konnte sich über 29 Gäste im „Salon Spargel“ freuen

 
22.06.2026

Wenn das Restaurant ins Haus kommt

Sich Essen liefern zu lassen, ist heutzutage eine Normalität. Wenn ein Seniorenheim diese Möglichkeit nutzt, muss es ganz besondere Gründe dafür geben.

Berlin-Marzahn. Im Mai hatte ein Teil der Bewohner des Kursana-Domizils, nämlich die, die noch ohne große Hilfe reisen können, einen Ausflug ins Oderbruch gemacht, um dort Spargel zu essen. Doch auch diejenigen, die auf einen Rollstuhl angewiesen sind, wollten und sollten in den Genuss des königlichen Gemüses kommen.

Ursprünglich planten die Mitarbeitenden der Betreuung mit den Senioren deshalb einen Restaurantbesuch in der Nähe. Doch mit so vielen Rollstühlen, die eine 1zu1-Betreuung verlangen, erwies sich das als schwierig. Die Idee fallen zu lassen, kam für das Team um Sabrina Völker allerdings nicht in Frage. „Wir haben kurzerhand ein Restaurant gesucht, das uns beliefern kann und auch eins gefunden“, berichtet sie.

Die Mitarbeitenden bauten die große Cafeteria im Erdgeschoss um, so dass eine große Tafel entstand. 29 Bewohner nahmen das Angebot mit Freude an und ließen sich Kartoffeln, Spargel, braune Butter und Sauce Hollandaise schmecken. Sie lobten besonders den Spargel – er sei sehr gut geschält gewesen – sowie die leckeren Kartoffeln. Unter den Gästen war auch Hannelore Schuckert, die sich freute: „Es ist schön, dass die Frauen und Männer der Betreuung auch an uns gedacht haben und dass so viele von uns gekommen sind. Dafür vielen Dank.“

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