Erich Machulla (89) rollt gern mit dem Rundholz den Teig aus.

 
20.12.2022

Es duftet nach Weihnachten

Bruchköbel. Es duftet nach Plätzchen. Vanillekipferl, Spritzgebäck, Buttergebäck und andere süße Leckereien sind im Ofen und verbreiten im Gemeinschaftsraum und über den Flur des Wohnbereiches einen angenehmen Geruch. So schmeckt Weihnachten. Im Kursana Domizil Bruchköbel wird in der Adventszeit viel gebacken. In der Weihnachtsbäckerei herrscht Andrang, denn die Senioren sind gern beim Zubereiten des Teigs dabei. So wie Erich Machulla (89, im Bild), der am liebsten mit dem Rundholz den Teig ausrollt. Die weiche Masse muss schön glatt und eben sein, bloß keine Wellen. Die Bewohnerinnen und Bewohner helfen beim Formen und Stechen und vor allem erfahrene Hausfrauen geben gute Ratschläge und Tipps, damit die Plätzchen gelingen und sie die Zeit rund um Heiligabend versüßen.

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