Prosit hieß es in der Krefelder Traditionsgaststätte. Foto: Kursana
Seit 1807 gibt es die traditionelle Gaststätte Wienges in der Krefelder Innenstadt, fußläufig von der Kursana Residenz aus erreichbar. Neben lokalen und saisonalen Speisen bietet das Lokal das für den Niederrhein typische Altbier. Grund genug für die Kursana Residenz, den Bewohnerinnen und Bewohnern einen Ausflug dorthin anzubieten; so ging es in geselliger Runde zum abendlichen Spargelessen. Zunächst wurde zünftig miteinander angestoßen, es hieß: „Prosit“!
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