Vor Karfreitag gibt es Grüne Soße

Kriftel. Zum Tag vor Karfreitag gehört traditionell ein Gericht mit Grüner Soße. Acht Liebhaberinnen dieser aus sieben Kräutern bestehenden südhessischen Besonderheit trafen sich im Gruppenraum, um mit Unterstützung aus dem Team der Sozialen Betreuung eine eigene Grüne Soße herzustellen. Gemeinschaftlich wurden die Kräuter gehackt, Kartoffeln sowie Eier gekocht und gepellt. Anschließend wurde die Grüne Soße auf dem grün dekorierten Tisch serviert. Um Punkt 12 Uhr war alles gerichtet, und die Kochgruppe ließ sich das selbst gemachte Mahl schmecken.