Knüppelkuchen als Zugabe

Thüringer Grillabende haben im Domizil schon Tradition - jetzt gab es dazu auch noch eine Überraschung.

Meerane. Thüringer Grillabende haben im Kursana Domizil schon  Tradition. Dabei hat jedes Haus so seine Besonderheit in der Ausgestaltung. Im Haus Höhenweg hatten die Kollegen der Sozialen Betreuung, voran Jane Kaping, die tolle Idee, Knüppelkuchen zusätzlich zu Rostern und Beefsteak anzubieten. In der Hauswirtschaftsgruppe wurden die Vorarbeiten erledigt. Es war schon  etwas Besonderes für die Bewohner, den Teig auf einen Stock zu bringen und ihn dann über der heißen Grillkohle "zu backen".

Für die Bewohner, die es wollten und mochten, war es ein Erlebnis mit Lagerfeuercharakter. Bei tollem Wetter mit heißen Temperaturen waren alle froh, im schattigen Garten auf der Terrasse mit Pergola und Schirmen zu sitzen. Ein kleines Programm mit Gedichten und Liedern komplettierte den Thüringer Grillabend.