Früchtchen frisch verarbeitet

Die Pflaumenernte im Garten vom Kursana Domizil Reichenbach fällt in diesem Jahr besonders prächtig aus. Viele Bäume hängen voller Früchte, die die Bewohnerinnen und Bewohner nun ernten und verarbeiten.

Reichenbach. Nach der Erdbeerwoche standen die Pflaumen im Mittelpunkt. Eine ganze Woche lang beschäftigten sich die Reichenbacher mit den leckeren blauen Früchten. Schon beim Ernten im Domizilgarten erzählten sich die naturverbundenen Vogtländer Geschichten und Anekdoten rund um schmackhafte Zwetschgen und Pflaumen. Die Erntehelfer plauderten über Pflaumenmus, Hefekuchen und Pflaumenwein. Apropos Hefekuchen. Den bereiteten die Hobbybäckerinnen gleich selbst zu. Im Rahmen des Nostalgiecafés probierten viele Bewohnerinnen und Bewohner den frischen Pflaumen-Blechkuchen. Einhellige Meinung: So schmeckt der Sommer! Viele genossen den Kuchen auch mit Schlagsahne. Eine Themenstunde rund um die Früchtchen rundete die Pflaumenwoche im Domizil ab. Die Seniorinnen und Senioren erfuhren viel Wissenswertes rund um Steinobst und probierten dabei ein Gläschen Pflaumenwein.