Im Kursana Domizil Seelze herrscht am Italien-Tag mediterrane Atmosphäre.
Letter. Selbst belegte Pizza, ein Gnocchi-Auflauf und eine leckere Panna-Cotta- Creme zum Dessert - und dazu noch kulturelle Informationen und südeuropäische Klänge aus dem Stiefel Europas: Im Kursana Domizil Seelze hat die Bewohnerschaft eine Mottoaktion mit mediterranem Flair erlebt. Im Seniorenheim an der Brandenburger Straße in Letter stand ein Italientag auf dem Programm.
„Unsere gebürtigen italienischen Mitarbeiter Angela Reckupero und Pino Laudicina haben das gesamte Programm für den Tag liebevoll und akribisch ausgearbeitet“, berichtet Kursana-Mitarbeiterin Heike Ilsemann, Leiterin der sozialen Betreuung.
Im Kursana Domizil Seelze sind diese Aktionen sehr beliebt und regelmäßig ein Bestandteil des Freizeitprogrammes. Denn: Betreuungsfachkraft Guiseppe Laudicina organisierte schon mehrfach in den vergangenen Jahren verschiedene italienische Aktionen. Der in Sizilien geborene Kursana-Mitarbeiter mit dem Spitznamen "Pino" nimmt die Senioren dann einen Nachmittag lang mit auf eine kulinarische und kulturelle Reise in seine Heimat. Mit seiner Kollegin Angela Reckupero sorgte er jetzt für eine Neuauflage.
Das Organisations-Duo hatte aber auch noch kompetente Unterstützung: Die Ehefrau von „Pino“ sei an ihrem freien Tag ins Domizil gekommen, um dabei zu helfen, Pizza zu belegen, erzählt Kursana-Mitarbeiterin Ilsemann. Doch damit nicht genug: Pinos Ehefrau arbeitet in einem italienischen Lebensmittelgeschäft mit dem Namen „Andronaco“. „Der Arbeitgeber fand unsere geplante Aktion total gut und spendierte den Teig für die Pizza“, berichtet Ilsemann. Schon am Vorabend sei außerdem das Domizil mit italienischen Farben dekoriert worden.
Auf dem Programm standen aber nicht nur kulinarische Leckerbissen. Landestypische Spezialitäten aus Italien wurden auch als kulturelle Informationshäppchen serviert: „Während die Pizza von Bewohnern, Ehrenamtlichen und Mitarbeitern belegt wurde, fanden zeitgleich eine Infoveranstaltung über Italien und ein kleiner Sprachkurs statt“, erzählt Ilsemann. Pünktlich zum Mittagessen wurde dann aber deftig und süß aufgetischt: „Es gab wahlweise Pizza oder einen Gnocchi-Auflauf. Zum Dessert wurde eine leckere Panna- Cotta-Creme serviert“, sagt Mitarbeiterin Ilsemann. Panna cotta bedeutet auf Italienisch „gekochte Sahne“ und ist ein puddingartiger italienischer Nachtisch.
Zu den Programmhöhepunkten zählten dann am Nachmittag aber auch ein Italien-Quiz und ein schwungvoller Live-Auftritt: „Pino und Angela haben alte und neue italienische Lieder gesungen“, so Ilsemann. Besonders laut sei es geworden, als schließlich der Italo-Klassiker „Volare“ gesungen wurde. Mit dem mehrfach gecoverten Lied hatte im Jahr 1958 der Sänger Domenico Modugno den ersten Preis beim Festival von Sanremo gewonnen. „Beim Refrain stimmten alle Betreuungskräfte mit ein“, berichtet Ilsemann. Ihr Fazit: Der Italien-Tag sei bei den Seniorinnen und Senioren sehr gut angekommen: „An allen Aktionen zeigten die Bewohner reges Interesse: Die Veranstaltung wurde toll angenommen.“
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