Paradiesische Früchte genascht

Ein Tag im Herbst stand ganz im Zeichen des Apfels.

Seelze. Ein Tag im Herbst ist im Kursana Domizil in jedem Jahr dem Apfel gewidmet. Und weil diese leckeren Früchte heute nicht mehr im Paradies wachsen und ihr Genuss kein Vergehen darstellt, ließ man sie sich in den verschiedensten Varianten schmecken. Vor dem Genuss von Apfelkompott zu leckeren Waffeln stand aber erst einmal die Arbeit. Dabei war Gelegenheit für einen Plausch über Sorten und Verwendung der Früchte.

Bei einem gemütlichen Beisammensein stellte dann ein Fachmann noch die verschiedensten Sorten vor. Es zeigte sich, dass bei einer Verkostung die älteren Sorten wie Boskop, Golden Delicious oder Elstar schnell erkannt wurden. Neuere Sorten wie  Pink Lady oder Jonagold standen nicht so hoch im Kurs. Und ganz vermisst wurden die „alten“ Gravensteiner und Renetten. Beim gemeinsamen Herbstliedersingen fand der „Apfelnachmittag“ schließlich ein schönes Ende.