Küchenchef York von Balluseck und Silvia Krätzner standen für die Bewohner am Grill. Foto: Kursana

 
01.10.2024

Grillen mit dem Küchenchef

Beim Grillfest im Haus Waldsiedlung legte der Chef de Cuisine noch selbst Hand an: Unter der fachkundigen Aufsicht von York von Balluseck wurden Würste, Steaks und Spieße zubereitet und gegrillt. Dazu gab es klassischen Nudel- und Kartoffelsalat, ein Bierchen und Gesellschaftsspiele. Ein Dankeschön geht an die Dussmänner und -frauen, die bei warmen Temperaturen den Grill bedienten und für einen wunderschönen Nachmittag sorgten.

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