Heiß auf Eis

Drei Becher, vier Tage und tausend Aromen: Mit einer Eiswoche haben die Mitarbeitenden des Kursana Domizils Weimar die Bewohnerinnen und Bewohner zum Schlemmen verführt.

Intensive Beratungen mit der Küche im Vorfeld, dann standen die Eisbecher für die diesjährige Eiswoche fest. Zunächst ein Klassiker, der allseits beliebte Schwedenbecher mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör. Dann ein Obstbecher, mit Vanille- und Erdbeereis, gemischten Früchten, Sahne und Schokosoße. „Heiß auf Eis“ hieß die dritte Bechervariante, bei der warme Waldbeeren mit Schokoladen- sowie Erdbeereis und Sahne verschmolzen.

Jeden Tag zur Kaffeezeit war ein anderer Wohnbereich dran. Während eine Mitarbeiterin der Betreuung die Eisbecher üppig befüllte und liebevoll garnierte, servierte eine andere sie den Bewohnerinnen und Bewohnern. Eine Abkühlung brauchten die zwar nicht, denn das Wetter war in dieser Woche ganz und gar nicht sommerlich. Aber Eis geht immer, und so genossen die Seniorinnen und Senioren die kühle, süße Köstlichkeit in vollen Zügen. Viele baten um Nachschlag und alle waren so begeistert, dass das Team beschloss, die Eisaktion gleich im August noch einmal zu wiederholen. Die nächste Abkühlung ist den Seniorinnen und Senioren also schon sicher, Sommerwetter hin oder her.

Foto: Kursana