Süße Erinnerungen

Beim gemeinsamen Backen haben sich die Bewohnerinnen und Bewohner im Kursana Domizil Wolfen an alte Rezepte erinnert und süße Köstlichkeiten für die Adventszeit gezaubert.

Gemeinsames Backen gehört im Kursana Domizil Wolfen zu den vielen Höhepunkte der Adventszeit. Ob für den hausinternen Weihnachtsmarkt oder für die Feiern in den Wohnbereichen – immer wieder treffen sich Seniorinnen und Senioren in der Weihnachtsbäckerei und süße Düfte durchströmen das Haus.

Nicht nur beim Geruch von Zimt, Kardamom und Co. werden Erinnerungen wach. Das Ausrollen, Ausstechen und Formen von Teig sind routinierte Bewegungen, die auch im Alter oft noch leicht von der Hand gehen und Freude bereiten. Beim Backen in geselliger Runde wurde viel erzählt: über weihnachtliche Kindheitserinnerungen und natürlich über alte Keksrezepte. Im Ofen landeten dann echte Klassiker: Engelsaugen und Zimtsterne , Schwarz-Weiß-Gebäck, gefüllte Taler und Vanillekipferl.

Foto: Kursana