Gemeinsam geschnippelt und geraspelt

Apfelfest wurde im Kursana Domizil Ampfing gefeiert.

Dass Äpfel besonders gesund sind, lernt heute jedes Kind. Die knackigen Früchtchen lassen sich aber auch gut zu süßen Leckereien verarbeiten. Beim ersten Apfelfest im Kursana Domizil Ampfing am Donnerstag, 20. August, wurde das eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Die Premiere musste natürlich gut vorbereitet werden. Zusammen mit zahlreichen Bewohnern wurden Apfelstrudel gebacken - insgesamt 15 Stück. Dafür wurde in der sonst immer dienstags stattfindenden Backgruppe von Sozialdienstleitung Kerstin Oehler sowie in der Wohngruppe von Betreuungskraft Sieglinde Kunz fleißig geschält, geschnippelt und geraspelt. Die gemeinsam erzielten Ergebnisse konnte sich sehen, riechen und schmecken lassen. Genossen und gefeiert wurde dann am Nachmittag. Für zünftige musikalische Unterhaltung sorgte dabei wieder einmal Bewohner Heinrich Schuler. „Der Apfelstudel hat allen sehr gut geschmeckt“, berichtet Kerstin Oehler. Es gab aber auch noch Apfelmost und selbstgemachtes Apfeleis: Heimleitung Diana Müller-Renner und die neue Pflegedienstleitung Claudia Roll (seit 17.8.) hatten lange daran gearbeitet. Schließlich galt es, fürs Fest eine ordentliche Menge herzustellen. „Sehr lecker!“ lautete das fachmännische Urteil der Gäste. Zusammen mit den Bewohnern hatten die Mitarbeiter schon einen Tag zuvor die Äpfel fürs Eis geschält und eingefroren. Die neue Pflegedienstleitung nutzte auch gleich die Gelegenheit, die Senioren besser kennenzulernen. Ein Höhepunkt des Apfelfestes kam zum Schluss: Für ihren fleißigen Einsatz wurden gleich zwei Apfelköniginnen gekürt: Therese Fiedler und Angela Dörndl hatten sich beim Apfelschälen und Vorbereiten engagiert eingesetzt. Über die Ehrung freuten sich die beiden ganz besonders. „Sie waren richtig stolz darauf“, berichtet Kerstin Oehler. Am Ende konnten aber alle ein wenig stolz vermelden: Das erste Apfelfest im Kursana Domizil Ampfing war ein Erfolg.

Dass Äpfel besonders gesund sind, lernt heute jedes Kind. Die knackigen Früchtchen lassen sich aber auch gut zu süßen Leckereien verarbeiten. Beim ersten Apfelfest im Kursana Domizil Ampfing am Donnerstag, 20. August, wurde das eindrucksvoll unter Beweis gestellt.

Die Premiere musste natürlich gut vorbereitet werden. Zusammen mit zahlreichen Bewohnern wurden Apfelstrudel gebacken - insgesamt 15 Stück. Dafür wurde in der sonst immer dienstags stattfindenden Backgruppe von Sozialdienstleitung Kerstin Oehler sowie in der Wohngruppe von Betreuungskraft Sieglinde Kunz fleißig geschält, geschnippelt und geraspelt. Die gemeinsam erzielten Ergebnisse konnte sich sehen, riechen und schmecken lassen.

Genossen und gefeiert wurde dann am Nachmittag. Für zünftige musikalische Unterhaltung sorgte dabei wieder einmal Bewohner Heinrich Schuler. „Der Apfelstudel hat allen sehr gut geschmeckt“, berichtet Kerstin Oehler. Es gab aber auch noch Apfelmost und selbstgemachtes Apfeleis: Heimleitung Diana Müller-Renner und die neue Pflegedienstleitung Claudia Roll (seit 17.8.) hatten lange daran gearbeitet. Schließlich galt es, fürs Fest eine ordentliche Menge herzustellen. „Sehr lecker!“ lautete das fachmännische Urteil der Gäste. Zusammen mit den Bewohnern hatten die Mitarbeiter schon einen Tag zuvor die Äpfel fürs Eis geschält und eingefroren. Die neue Pflegedienstleitung nutzte auch gleich die Gelegenheit, die Senioren besser kennenzulernen.

Ein Höhepunkt des Apfelfestes kam zum Schluss: Für ihren fleißigen Einsatz wurden gleich zwei Apfelköniginnen gekürt: Therese Fiedler und Angela Dörndl hatten sich beim Apfelschälen und Vorbereiten engagiert eingesetzt. Über die Ehrung freuten sich die beiden ganz besonders. „Sie waren richtig stolz darauf“, berichtet Kerstin Oehler. Am Ende konnten aber alle ein wenig stolz vermelden: Das erste Apfelfest im Kursana Domizil Ampfing war ein Erfolg.