Echt südländisch ging es zu beim italienischen Abend im Kursana Domizil Ampfing. Bild: Kursana
„Bella Italia“: Sonne, Urlaub und gute Laune werden in Deutschland traditionell mit den südlichen Gefilden verbunden. Zum „Land, wo die Zitronen blühn“ gehört aber auch eine besonders gute, reichhaltige und gesunde Küche. Davon überzeugen konnten sich jetzt die Bewohner des Kursana Domizils Ampfing bei einem „Italienischen Abend“ am Freitag, 31. Juli. Die Idee dazu hatten Galina und Vivien: Die beiden jungen Frauen arbeiten noch nicht lange im Kursana Domizil, sorgen mit ihrem großen Engagement aber für jede Menge frischen Schwung. So saßen am Freitag gegen 17 Uhr die Bewohner fröhlich in der großen „Backstube“, die von den beiden Mitarbeitern liebevoll dekoriert worden war. Die Nationalfarben Grün, Weiß und Rot und die passende Musik sorgten für Atmosphäre wie in einem echten italienischen Restaurant. Dann machte man sich gemeinsam ans Werk: Die Teilnehmer halfen emsig mit bei der Zubereitung der köstlichsten Gerichte, schnitten Gemüse, zum Beispiel für Tomaten mit Mozzarella, und hatten dabei jede Menge Spaß. Auch leckere würzige Soßen für die Pasta wurden nach echt italienischen Rezepten hergestellt. „Selbst Bewohner, die sonst nur wenig bis gar nicht in Sachen Beschäftigung erreicht werden, waren mit Begeisterung dabei“, berichtet Kerstin Oehler (Sozialdienstleitung). „Den italienischen Wein haben sie sich auch schmecken lassen.“ Am Ende waren sich alle einig: „So etwas sollten wir bald noch einmal machen.“ Kerstin Oehler: „Man merkt, dass gegen Abend im Haus noch mehr Aktivität herrscht, seit durch die gesetzliche Änderung zusätzliche Betreuungskräfte eingesetzt werden können.“ Für die Bewohner sei das eine echte Bereicherung - gut zu sehen auch an diesem italienischen Abend. Auch viele Spaziergänge würden jetzt zu dieser Tageszeit angeboten und gerne von den Bewohnern angenommen. Und bei den derzeit warmen Temperaturen wird im Kursana Domizil Ampfing auch der Mittwochseinkauf auf den kühleren Abend verlegt.
„Bella Italia“: Sonne, Urlaub und gute Laune werden in Deutschland traditionell mit den südlichen Gefilden verbunden. Zum „Land, wo die Zitronen blühn“ gehört aber auch eine besonders gute, reichhaltige und gesunde Küche. Davon überzeugen konnten sich jetzt die Bewohner des Kursana Domizils Ampfing bei einem „Italienischen Abend“ am Freitag, 31. Juli.
Die Idee dazu hatten Galina und Vivien: Die beiden jungen Frauen arbeiten noch nicht lange im Kursana Domizil, sorgen mit ihrem großen Engagement aber für jede Menge frischen Schwung. So saßen am Freitag gegen 17 Uhr die Bewohner fröhlich in der großen „Backstube“, die von den beiden Mitarbeitern liebevoll dekoriert worden war. Die Nationalfarben Grün, Weiß und Rot und die passende Musik sorgten für Atmosphäre wie in einem echten italienischen Restaurant. Dann machte man sich gemeinsam ans Werk: Die Teilnehmer halfen emsig mit bei der Zubereitung der köstlichsten Gerichte, schnitten Gemüse, zum Beispiel für Tomaten mit Mozzarella, und hatten dabei jede Menge Spaß. Auch leckere würzige Soßen für die Pasta wurden nach echt italienischen Rezepten hergestellt. „Selbst Bewohner, die sonst nur wenig bis gar nicht in Sachen Beschäftigung erreicht werden, waren mit Begeisterung dabei“, berichtet Kerstin Oehler (Sozialdienstleitung). „Den italienischen Wein haben sie sich auch schmecken lassen.“ Am Ende waren sich alle einig: „So etwas sollten wir bald noch einmal machen.“
Kerstin Oehler: „Man merkt, dass gegen Abend im Haus noch mehr Aktivität herrscht, seit durch die gesetzliche Änderung zusätzliche Betreuungskräfte eingesetzt werden können.“
Für die Bewohner sei das eine echte Bereicherung - gut zu sehen auch an diesem italienischen Abend. Auch viele Spaziergänge würden jetzt zu dieser Tageszeit angeboten und gerne von den Bewohnern angenommen. Und bei den derzeit warmen Temperaturen wird im Kursana Domizil Ampfing auch der Mittwochseinkauf auf den kühleren Abend verlegt.
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