Mit viel Geschick wurde Teig ausgerollt und ausgestochen.
Vor allem Bewohnerinnen versuchten sich darin. „Ich kann doch gar nicht mehr backen“, hieß es bei der einen oder anderen. Doch dann klappte es, teils mit erstaunlichem Geschick, den Teig zu kneten, auszurollen und die Formen auszustechen. Es geht also doch, war dann die Meinung der meisten. Zum Schluss wurden die Backwaren mit glänzendem Guss bestrichen.
Die Rollenverteilung war fast „klassisch“: Die meisten Männer versuchten sich nur beim Probieren der süßen Produkte.
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