Waffel-Wonne wärmte das Herz

Nicht nur zur Weihnachtszeit zieht im Kursana Domizil Markkleeberg ein verführerischer Duft durchs Haus. Rund um Halloween wird traditionell Süßes gebacken.

Markkleeberg. Frische Waffeln zählen für die Bewohnerinnen und Bewohner zu den Lieblings-Süßigkeiten. Erst kürzlich wurden wieder in den Wohnbereichen Waffeln gebacken. Mit Hilfe der Mitarbeiterinnen der sozialen Betreuung verwandelte sich so manch eine Seniorin in eine Hobbybäckerin. 

Die Waffeln ließen sich die Bewohnerinnen und Bewohner gleich mit Apfelmus, Puderzucker oder Sahne schmecken. Dabei erzählten sich die Genießer Geschichten rund um Waffeln. Erinnerungen wurden ausgetauscht, wie beispielsweise über das so genannte Klemmkuchen- oder Hörncheneisen mit seinen Gussplatten in Chromoptik, das zu DDR-Zeiten von einem Thüringer Betrieb in Arenshausen hergestellt wurde. Wer das Waffeleisen einst besaß, hegte und pflegte es über Jahrzehnte.