15.01.2025
Backfreude im Domizil
Im Kursana Domizil Pilsting waren die Bewohnerinnen und Bewohner im Januar in der Backküche besonders aktiv.
Pilsting. Im Januar wurde im Demenzbereich Klosterwiese des Kursana Domizils Pilsting wieder fleißig gebacken. Wie an jedem Donnerstag stand gemeinsames Backen auf dem Programm, und dieses Mal zauberten die Bewohnerinnen und Bewohner mit Unterstützung des Betreuungsteams einen köstlichen Schoko-Kirsch-Kuchen.
Die Aktivität sorgte für reges Interesse: Alle Bewohnerinnen und Bewohner versammelten sich um den Backtisch, um zuzuschauen, mitzuhelfen oder sich die ersten Kostproben schmecken zu lassen. Besonders begeistert waren die Teilnehmenden vom aufgefangenen Kirschsaft, der frisch zum Trinken ausgegeben wurde.
Ein besonderer Moment entstand, als die Betreuungskraft ein Fläschchen Rum herumreichte, damit alle daran schnuppern konnten – die großen Augen und freudigen Reaktionen sorgten für viel Gelächter und Heiterkeit.
Zum Abschluss wurde der fertige Kuchen mit einer Schokoladenglasur verziert, die dem Backwerk den letzten Schliff verlieh. Am Nachmittag wurde der frisch gebackene Kuchen beim gemeinsamen Kaffeeklatsch verspeist.
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