Selbst gebacken schmeckt am besten

Frische Waffeln gelten im Bergischen Land als Spezialität. Viele Bewohnerinnen und Bewohner des Kursana Domizils Kürten sind mit dieser Süßigkeit aufgewachsen. So machen sie sich gelegentlich daran, die Waffeln in Eigenregie zuzubereiten.

Kürten. Solange es Erdbeeren gibt, gehören die Früchte zusammen mit einem ordentlichen Schlag Sahne auf die Waffeln. Verena Leyhausen, Leitung der Sozialen Betreuung des Domizils, besorgte die frischen Erdbeeren bei einem Bauern in der Umgebung. 

Dann wurde gemeinsam in allen Wohnbereichen gewaschen, geschnibbelt, geknetet und gebacken. Dabei kamen viele Gespräche und der Spaß nicht zu kurz. 

Schließlich waren sich alle einig: Das Ergebnis konnte sich sehen lassen und geschmeckt hat es besonders gut.