Volle Konzentration beim Plätzchenbacken
Berlin-Lichtenberg. Ausgesprochen gute Stimmung herrschte beim gemeinsamen Backen von Weihnachtsplätzchen in der Einrichtung. 40 Bewohnerinnen und Bewohner hatten sich mit vier Mitarbeitenden der Betreuung an die Arbeit gemacht.
Das Einkaufen der Zutaten und die Organisation des Backerlebnisses lag in den Händen der neuen Mitarbeiterin Sandra Blank.
Selbstverständlich konnte jeder der Senioren entsprechend seiner Talente und Fähigkeiten Aufgaben übernehmen. Da wurde Teig geknetet und ausgerollt. Danach ging es ans Aussteche der unterschiedlichen Motive. Andere Bewohner bereiteten die Bleche vor.
Das gemeinsame Backen, weiß Mitarbeiterin Sandra Blank, fördert nicht nur die Feinmotorik. Es gibt den Senioren auch das Gefühl, etwas Sinnvolles beizutragen zum Leben in der Einrichtung. Für das Gedächtnis ist es ebenfalls von Nutzen. Das hörte man aus den Gesprächen der „Bäcker“, die sich mit Freude an die Backtraditionen aus ihrer Kindheit oder Familienzeit erinnerten.
Auszuprobieren, ob die Plätzchen wirklich gelungen sind, war übrigens ausdrücklich erwünscht.
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